Jeg kan godt lide når årstiderne skifter. Selvom det bliver koldt er det som at få besøg af en gammel ven. En ven der kan være gennemblødt af regn eller underfundig og smilende.
Glædelig efterår!
torsdag den 20. september 2012
søndag den 16. september 2012
mandag den 10. september 2012
lørdag den 8. september 2012
fredag den 7. september 2012
torsdag den 6. september 2012
søndag den 2. september 2012
lørdag den 1. september 2012
tirsdag den 28. august 2012
Hjemve
Så går man ind i brugsen i Rødekro og pludselig savner man sin have, sin kæreste og sin kat. På grund af en række med løg. :)
søndag den 19. august 2012
torsdag den 16. august 2012
søndag den 12. august 2012
fredag den 10. august 2012
fredag den 3. august 2012
onsdag den 1. august 2012
lørdag den 28. juli 2012
onsdag den 25. juli 2012
mandag den 18. juni 2012
Hyldeblomster
Drysser fint når man ryster træet, især når der er en smule vådt af regn. Sæsonen er så kort, så det er med at slå til mens de er der. Heldigvis er der altid flere i posen end man tror og det blev til en stor portion saft og "hyldeblomst pandekager". De sidste langt bedre end jeg husker dem vi fik, da jeg var barn. Hvilket muligvis skyldes den store mængde vanilje og sukker der kom i dejen. Så den bittre smag var knap så markant. Godt var det, så jeg kan kun anbefale dem hvis man er så heldig at have hyld i haven eller kender et træ man må høste. Husk at der skal være til bær i efteråret, så pluk ikke det hele.
torsdag den 7. juni 2012
De bedste 299 kr. jeg har brugt
Kom til et punkt hvor jeg syntes min ellers sexede topmave blev mere "wabbaly" end godt er. Når man går til mavedans en gang i ugen bliver man ret bevist om hvordan maven ændrer sig. Der skal jo helst være noget at bevæge ellers er det lidt kedeligt. Men jeg faldt over denne bog. Den skriger kvinde i selvrealiseringsfase og fanatisk af udseende, men forfatteren er helt fornuftig. Hun arbejder med en "prøv om det virker for dig" tilgang uden at være religiøs omkring det. Så jeg arbejder mig igennem stille og roligt.
Jeg startede fra en ende af og har læst et par sider hver morgen, når jeg har tid. I november slap jeg af med et eksem på hænderne jeg ellers har haft i 8 år og lægen ikke kunne forklare. Jeg manglede fedtsyrer. Simpelt. Så lidt olie på morgenmaden har løst det problem.
Nu er jeg påbegyndt en test. Gluten intolerance. Bogen lover at jeg kan slippe for mine løberknæ. Det er ret radikalt. Det hedder sågar ingen øl, whisky, soya eller andre skjulte glutenkilder. Men det virker. Jeg har smidt 3 kg på 4 uger. Uden at gøre andet end holde glutenfri. Mine knæ giver sig og kroppen føles helt anderledes. Der bliver renset ud. Nu er jeg spændt på hvornår jeg kan løbe igen.
Det er opskrifter bag i bogen, så man behøver ikke supplerer med alle mulige bøger om glutenfri kost. Også brød.
Kan på det varmeste anbefale Flad mave for altid, lige nu er den billig i Netto.
Jeg startede fra en ende af og har læst et par sider hver morgen, når jeg har tid. I november slap jeg af med et eksem på hænderne jeg ellers har haft i 8 år og lægen ikke kunne forklare. Jeg manglede fedtsyrer. Simpelt. Så lidt olie på morgenmaden har løst det problem.
Nu er jeg påbegyndt en test. Gluten intolerance. Bogen lover at jeg kan slippe for mine løberknæ. Det er ret radikalt. Det hedder sågar ingen øl, whisky, soya eller andre skjulte glutenkilder. Men det virker. Jeg har smidt 3 kg på 4 uger. Uden at gøre andet end holde glutenfri. Mine knæ giver sig og kroppen føles helt anderledes. Der bliver renset ud. Nu er jeg spændt på hvornår jeg kan løbe igen.
Det er opskrifter bag i bogen, så man behøver ikke supplerer med alle mulige bøger om glutenfri kost. Også brød.
Kan på det varmeste anbefale Flad mave for altid, lige nu er den billig i Netto.
søndag den 20. maj 2012
Piletræets skygge
Man kan godt arbejde lidt en søndag, hvis bare man kan gemme sig under hængepilen. Nogen dage er det alligevel det bedste :)
mandag den 14. maj 2012
Spis ukrudtet - omelet
Kolonihaven har sat gang i tanker om hvordan man vender sin fjende til sin ven. Her taler jeg om Skvalderkålen!!!!
Så nu bliver det efter princippet: "If you can't beat it, eat it". Spis kun usprøjtede skvalderkål og andet ukrudt ellers er det dig, der bliver slået hjem.
Omelet med forårsløg og skvalderkål
Lidt smør
2 små forårsløg skåret tyndt
1 håndfuld grofthakket skvalderkål
1 æg
Salt og peber
Smelt smøret og lad løgene blive lune uden at branke. Tilsæt skvalderkål. Rør ægget sammen med salt og peber og hæld over grøntsagerne. Når ægget har sat sig, og fået lidt farve, klappes omeletten sammen og serveres.
Så nu bliver det efter princippet: "If you can't beat it, eat it". Spis kun usprøjtede skvalderkål og andet ukrudt ellers er det dig, der bliver slået hjem.
Omelet med forårsløg og skvalderkål
Lidt smør
2 små forårsløg skåret tyndt
1 håndfuld grofthakket skvalderkål
1 æg
Salt og peber
Smelt smøret og lad løgene blive lune uden at branke. Tilsæt skvalderkål. Rør ægget sammen med salt og peber og hæld over grøntsagerne. Når ægget har sat sig, og fået lidt farve, klappes omeletten sammen og serveres.
lørdag den 5. maj 2012
Kunst og teater mæcen søges
Kære Firmaer med CSR profiler - blive mæcen
Tak fordi I støtter sultne børn i nød i ulandene. Det sætter jeg stor pris på, for hvordan skal alle de hjælpeorganisationer overleve uden jeres støtte. Men det går altså hårdt ud over kunst og kulturlivet i danmark. I øjeblikket går en meget stor del af de midler der før gik til kulturen til 3.verdenslande, fordi mange fonde og firmaer prioriterer en CSR(Corporate Social Responsibility) strategi der spiller på folks empati og gode miner til slet spil. For hvem kan sige nej til at det er synd for de sultne i Afrika, jeg kan ikke. Men det betyder, at kunst og kultur i øjeblikket nedprioriteres så meget at det kun er de store institutioner der får statsstøtte der kan overleve.
I øjeblikket arbejder jeg på et projekt, hvor vi stadig knokler for den sidste finansiering. Jeg og den kunstneriske leder arbejder pt. frivilligt. Hun har arbejdet frivilligt på projektet de sidste 3 år. Ikke på fuld tid hele tiden, men uden løn fra projektet. Problemet er, at mange fonde kun giver til selve produktionsfasen, som i vores tilfælde er i august 2012. Næste gang rejser vi med en kulturkaravane ned langs hærvejen, spiller forestillinger og laver en ny forestilling om det at rejse på vejen. Et unikt projekt, som ikke er set før i Danmark. www.vandrelyst.dk
Mange desværre tror at kunst og kultur er noget der skabes, udelukkende fordi kunstnerne ikke kan lade være med at lave kunst og arbejdet bærer lønnen i sig selv. Det er rigtig at vi ikke kan lade være, men rigtig mange kan ikke leve af det og har andre jobs ved siden af. Vi laver teater fordi vi elsker at spille teater, men ikke mindst er vores fokus, at publikum en fantastisk oplevelse.
Men jeg forstår godt, at man støtter sorglidende, kampen mod onde diktatorer, nødlidende i Afrika og blå kors. Med vores projekt forsøger vi kun, at bringe energi og ny inspiration til udkantsområder i danmark. Vi får mennesker der ellers ikke arbejder sammen til at arbejde sammen og nye venskaber opstår i kølvandet på karavanen. Hestene skaber glæde og fest, i hverdagen, hvor vi kommer forbi og det varmer mig at se den rene glæde der opstår, når børn og voksne oplever kunst og kultur, og hvordan de kan snakke om det længe efter. Men det er der desværre færre og færre virksomheder der støtter, fordi de har lært at det andet er mere moderne og man skal have en CSR-strategi der omhandler syge og nødlidende. I må endelig ikke tage det som et surt opstød eller anklage. Det er blot en trist konstatering.
Tak fordi I læste dette og god weekend :)
De bedste hilsener
Louise
Etiketter:
CSR,
kultur til udkanst Danmark,
Mæcen,
Teater på Træk
søndag den 29. april 2012
Kolonihaven i Frydenlund
For snart et år siden købte vi en lille kolonihave i Haveforeningen Frydenlund. Der er sket ret meget siden og i øjeblikket arbejdes der på, at etablere nyt drivhus. I påsken havde vi haven fuld af folk, der gravede et kæmpe hul i haven. Tak til dem.
Det skulle nemlig ikke være et hvilket som helst drivhus, næh, det skulle være et man vi selv har bygget helt fra bunden. Så hele vinteren har vi pendlet til Thorsager, hvor selve trækonstruktionen der skal holde vinduerne, nu næsten er færdig. I mens har Lars etableret fundamentet, der skal danne rammen for huset.
I resten af haven er de tulipaner vi satte ned sidste efterår kommet op. Eller det vil sige vi satte nok 80 ned og nogen af dem er kommet op, men det er nok. Jeg kan citere mig selv fra i går: "Se de fine tulipaner.... jeg synes vist at alle tulipaner er fine." De kan jo fint være mellem roserne inden de rigtigt kommer igang :)
De gule og røde tulipaner er de oprinelige sorter, dem alle de andre stammer fra og derfor de mest holdbare. Det betyder også at de kommer igen år efter år. Og heldigvis var der allerede tulipaner i jorden. Så de gule og rude dukker op forskellige steder i haven.
Vi har sat skilla i græsplænen fordi det er hyggeligt, bare lidt besværligt, når man skal slå græsset... men hyggeligt blev der sagt.
Det samme er stenbedet ved det gamle drivhus. Vi udvider langtsomt hen mod rabarberne, da vi skal pille drivhuset ned, når det nye står som det skal. Man må vist kun have et. Men indtil da har vi sat nye ruder i, så vi kan komme igang med sæsonen. Og højbedene er også snart klar.
Og artiskokkerne står klar i drivhuset. De skal i et bed, men det er ikke helt klart endnu. Der er lige et par andre planter, der skal holde flyttedag første.
Og rododendronen er klar til at springe ud :)
Det skulle nemlig ikke være et hvilket som helst drivhus, næh, det skulle være et man vi selv har bygget helt fra bunden. Så hele vinteren har vi pendlet til Thorsager, hvor selve trækonstruktionen der skal holde vinduerne, nu næsten er færdig. I mens har Lars etableret fundamentet, der skal danne rammen for huset.
I resten af haven er de tulipaner vi satte ned sidste efterår kommet op. Eller det vil sige vi satte nok 80 ned og nogen af dem er kommet op, men det er nok. Jeg kan citere mig selv fra i går: "Se de fine tulipaner.... jeg synes vist at alle tulipaner er fine." De kan jo fint være mellem roserne inden de rigtigt kommer igang :)
De gule og røde tulipaner er de oprinelige sorter, dem alle de andre stammer fra og derfor de mest holdbare. Det betyder også at de kommer igen år efter år. Og heldigvis var der allerede tulipaner i jorden. Så de gule og rude dukker op forskellige steder i haven.
Vi har sat skilla i græsplænen fordi det er hyggeligt, bare lidt besværligt, når man skal slå græsset... men hyggeligt blev der sagt.
Det samme er stenbedet ved det gamle drivhus. Vi udvider langtsomt hen mod rabarberne, da vi skal pille drivhuset ned, når det nye står som det skal. Man må vist kun have et. Men indtil da har vi sat nye ruder i, så vi kan komme igang med sæsonen. Og højbedene er også snart klar.
Og artiskokkerne står klar i drivhuset. De skal i et bed, men det er ikke helt klart endnu. Der er lige et par andre planter, der skal holde flyttedag første.
Og rododendronen er klar til at springe ud :)
Etiketter:
Drivhus,
Frydenlund,
Kolonihave,
Skilla,
Stenbed,
tulipaner
tirsdag den 24. april 2012
Radiohole på Teater Katapult
Det er nu 3 år siden jeg første gang hørte om Radiohole, og jeg har glædet mig til denne forestilling lige siden. Den lille indre teaterfanatiker fik stillet sin trang til søde sager i aften, hvor der både var gratis øl til publikum og jello shots til skuespillerne, eller performere er nok det rette ord i denne sammenhæng.
Radiohole er en performance teatergruppe fra, New York, og de gav den på alle tangenter, dog tilpas tilbagelænet til at alle kunne følge med. Ja, det kan man godt. De havde en energi der kun sjældent er set i det teaterpuritanske Danmark, hvor vi helst ser teater der holder sig indenfor bestemte genrer, bliver på scenen og ikke sviner for meget... alt for mange regler og overenskomster, der skal overholdes i dansk teater.
Hvis man er til det traditionelle teater, så skal man holde sig langt væk fra Radiohole. De er ikke for traditionalister og det er ikke uden grund, at der ligger en fin lille regnfrakke til publikum, der sidder på første række. Brug den!
Forestillingen er deres version af en gammel film "All that Heaven allows". Men selvom man nok fanger flere referancer, hvis man er amerikaner og har set filmen, kan man sagtens se forestilling som helt gemen dansker uden forkundska. Om ikke andet er der dåsebajser til alle ;-)
Her først traileren til den originale film:
Og her en teaser på Radioholes "Whatever heaven allows":
Den spiller kun til på lørdag, så hvis du skal opleve performance i høj kvalitet. Så kom afsted til Godsbanen i Aarhus, hvor Katapult er flyttet ned, NU.
onsdag den 18. april 2012
Til Grødhovederne :)
Dagens smoothie blev til grød, da huset var rippet for væske der kunne bløde de frosne grøntsager op.
Men jeg ville ikke opgive mine grøntsager, så dagens alternativ blev ekstra alternativt, da jeg smed spinat og solbær ned i gryden med havregryn og vand. Det blev så overraskende godt, at jeg nu deler det her på bloggen.
Opskrift: Spinatgrød m. solbær og banan
1,5 dl havregryn/musli
3 klumper frossen spinat
1 håndfuld solbær
Lidt salt
Blandes og koges til grød
1 banan
1 sjat Udo's Choice(valgfri)
Moses og toppes på den færdige grød
Hjemmelavet æblemost er et godt tilbehør.
Velbekomme :)
Men jeg ville ikke opgive mine grøntsager, så dagens alternativ blev ekstra alternativt, da jeg smed spinat og solbær ned i gryden med havregryn og vand. Det blev så overraskende godt, at jeg nu deler det her på bloggen.
Opskrift: Spinatgrød m. solbær og banan
1,5 dl havregryn/musli
3 klumper frossen spinat
1 håndfuld solbær
Lidt salt
Blandes og koges til grød
1 banan
1 sjat Udo's Choice(valgfri)
Moses og toppes på den færdige grød
Hjemmelavet æblemost er et godt tilbehør.
Velbekomme :)
søndag den 1. april 2012
Te og jordbær morgenmad
Havedag i morgen kræver lidt forberedelser. Frokosten bliver festlig i farverne og haven er fuld af påskeblomster. Er er ret overdådigt alt det der vælter frem af jorden og nu snart det nye drivhus som Lars bygger. Det bliver så fint :)
torsdag den 22. marts 2012
Kliplev kirke i forårssol
På tur med Teatret Kimbri for at planlægge Teater På Træk til august hvor vi rejser med hestevogn i en måned langs Hærvejen. I dag besøgte vi præsten i Kliplev, der er klar til at åbne en nyrestaureret kirke næste søndag. Det var meget smukt i forårssolen.
onsdag den 21. marts 2012
Blind passager
Rejser på prøvetur langs hærvejen i morgen og pakkede en taske. Men det ser ud til at jeg får en blind passager med på turen. Den lille sniger tiger er slået til igen.
lørdag den 10. marts 2012
Samler mani - Margrethe skåle
Overskud af kogebøger (ja, man kan få brug for mere plads i reolen) førte til en tur til Genbrugsbutikken Igen. Jeg kan godt lide at støtte dem, da de støtter kræftens bekæmpelse. Derfor generer det mig alligevel, hvis de tager overpriser for deres ting, hvilket sker tit. Men i dag var jeg heldig. Store og små Margrethe skål til 28, 18 og 14 kr. hvilket er billigt for dem, der har levet min. 30 år og slidt holder 30 mere. De bliver gode i kolonihaven.
Efter opvasken fik jeg lyst til at lave en status hvor mange jeg har... lidt samler er man vel. Selvom de hjerteformede æggebægere ikke er Rosti.
Jeg er ret glad for kanden og øseskeerne, de er dagligt i brug. De små skåle bruges også ret meget og æggebægerne er gode til soya eller andet der skal dyppes i.
De moderne låg passer også til de gamle skåle, eller næsten, men godt nok. Jeg ved godt at de kan købes fra ny, men genbrugstanken passer mig godt, og farverne er fantastiske i vores lille hjem. Bemærk det grønne ur i baggrunden, som er et arvestykke.
Efter opvasken fik jeg lyst til at lave en status hvor mange jeg har... lidt samler er man vel. Selvom de hjerteformede æggebægere ikke er Rosti.
Jeg er ret glad for kanden og øseskeerne, de er dagligt i brug. De små skåle bruges også ret meget og æggebægerne er gode til soya eller andet der skal dyppes i.
De moderne låg passer også til de gamle skåle, eller næsten, men godt nok. Jeg ved godt at de kan købes fra ny, men genbrugstanken passer mig godt, og farverne er fantastiske i vores lille hjem. Bemærk det grønne ur i baggrunden, som er et arvestykke.
I bunden kan man se de forskellige årgange.
Jeg tror den orange er ældst, men jeg ved det ikke.
Den her er nok næst i rækken.
Her begynder det at ligne den nyeste.
Nutidig model anno 2009 er den hvide. De eneste jeg har fået i gave og derfor ikke fra genbrug.
Så var der to, jeg ikke lige fik med på fællesbilledet. Det skyldes, at de var i brug.
Jeg undres over hvor meget gejl man kan købe til dyr, der udelukkende henvender sig til deres mennesker. Hvorfor skal man kigge på porcelænskåle med fiskeben eller kødben, når man kan servere vand og mad i små fine Margrethe skåle der passer perfekt i størrelsen. Der er både plads til mad, en plysmus og en skumbold Velbekomme!
onsdag den 7. marts 2012
Oreganum vulgare
Ja, man må godt glædes lidt over fine latinske navne. Men de små banditter har ikke læst på posen: "spirer efter 21 dage" og vi såede dem i søndags... Men pyt, lidt ekstra grønt i salaten er ikke så skidt. Så er det kun persillen vi må vente på i evigheder :)
lørdag den 3. marts 2012
Hej islandske hest
Frisk luft i Svankjær og skønne islandske heste er måden at starte dagen på. Tredje tur på ca. 16 år og fornemmelsen for hesten kommer langsomt tilbage, det samme gør de ømme lår og baller efter turen :)
torsdag den 23. februar 2012
Tomater med lyserøde stængler
Det går fint med de små planter, altså hvis man ser bort fra at tomaterne har skiftet farve. Lyserøde! Ja undskyld mig, men er det normalt? Hvide eller grønne tror jeg på, men ok.
Måske jeg har smittet dem og de også savner faster fis. Jeg vælger at tro det er grunden.
Heldigvis er artiskokkerne og chilierne med på noderne og flyttet i krukker sammen med 4 planter der går under navnet Tiger Cross F1. Og jeg har noget med tigere og zebraer, så stribede grøntsager er et kæmpe hit i min verden.
Måske jeg har smittet dem og de også savner faster fis. Jeg vælger at tro det er grunden.
Heldigvis er artiskokkerne og chilierne med på noderne og flyttet i krukker sammen med 4 planter der går under navnet Tiger Cross F1. Og jeg har noget med tigere og zebraer, så stribede grøntsager er et kæmpe hit i min verden.
mandag den 13. februar 2012
Me, myself and I
Jeg har opdateret min hjemmeside, hvor man kan se mere om mine fotografier og sommerfuglesmykker. Så hvis man er nysgerrig efter mere af det nedenfor, kan man gå ind på: www.louisekirkegaard.com
lørdag den 11. februar 2012
Fotoudstilling slut
Efter 4 uger i Grenå, var det tid at hente mine billeder. Da jeg hængte dem op fik jeg en snak med rengøringsdamen, ved ikke om der er et pænere ord, det ville jeg faktisk gerne bruge, for hun fortjener det. Sød og smilende og meget glad for mine fotos. Hun roste mine billeder og var lidt trist over de skulle ned. Da hun nok var mere til fotografi end maleri. Den slags roser tager jeg til mig. Jeg elsker at give mennesker en oplevelse med mine billeder.
De havde stemt og valgt at 3 favoritter.
Interessant, for jeg har nogle helt andre favoritter. Men det er dejligt at vi er forskellige og sætter pris på forskellige ting.
søndag den 5. februar 2012
Forspiring og mikrosalater
Sne og is er godt, men når man går og glæder sig til forår og sommer i haven, så er det godt med en vindueskarm. Vi har sat 8 forskellige tomater, artiskokker, squash, 3 slags chilli, peberfrugt og kryderurter, rødbede og ruccula som mikrosalater. De sidste skal lune og spises inden vi rammer havesæsonen. Håber vi.
Mmmmm glæder mig.
Mmmmm glæder mig.
Etiketter:
Drivhus,
forspirring,
Kolonihave,
microsalater
tirsdag den 31. januar 2012
Dødningehoved sommerfugl
Godt så. Utålmodige mig blev nysgerrig efter om den kunne laves. De øverste vinger er nærmest sort i sort og farveblyanterne kan være svære at overtale til at samarbejde på materialet, da det ikke suger. Jeg synes det er gået meget godt. Den er dejlig insekt-agtig og mindre flaksende vinger. Det kan jeg meget godt lide. Den anden er også lidt barsk i farverne, knap så yndig som andre sommerfugle.
Det latinske navn er Acherontia atopos og den grå ved siden af er en Papillo (Ornithoptera) hypolitus, som ikke har noget dansk navn. Men derfor er den stadig fin.
Det latinske navn er Acherontia atopos og den grå ved siden af er en Papillo (Ornithoptera) hypolitus, som ikke har noget dansk navn. Men derfor er den stadig fin.
Etiketter:
Dødningehoved sommerfugl,
halskæde,
krympeplast
lørdag den 28. januar 2012
Dødningehovedet
Abonner på:
Opslag (Atom)