Hyldeblomster

Drysser fint når man ryster træet, især når der er en smule vådt af regn. Sæsonen er så kort, så det er med at slå til mens de er der. Heldigvis er der altid flere i posen end man tror og det blev til en stor portion saft og "hyldeblomst pandekager". De sidste langt bedre end jeg husker dem vi fik, da jeg var barn. Hvilket muligvis skyldes den store mængde vanilje og sukker der kom i dejen. Så den bittre smag var knap så markant. Godt var det, så jeg kan kun anbefale dem hvis man er så heldig at have hyld i haven eller kender et træ man må høste. Husk at der skal være til bær i efteråret, så pluk ikke det hele.

De bedste 299 kr. jeg har brugt

Kom til et punkt hvor jeg syntes min ellers sexede topmave blev mere "wabbaly" end godt er. Når man går til mavedans en gang i ugen bliver man ret bevist om hvordan maven ændrer sig. Der skal jo helst være noget at bevæge ellers er det lidt kedeligt. Men jeg faldt over denne bog. Den skriger kvinde i selvrealiseringsfase og fanatisk af udseende, men forfatteren er helt fornuftig. Hun arbejder med en "prøv om det virker for dig" tilgang uden at være religiøs omkring det. Så jeg arbejder mig igennem stille og roligt.

Jeg startede fra en ende af og har læst et par sider hver morgen, når jeg har tid. I november slap jeg af med et eksem på hænderne jeg ellers har haft i 8 år og lægen ikke kunne forklare. Jeg manglede fedtsyrer. Simpelt. Så lidt olie på morgenmaden har løst det problem.

Nu er jeg påbegyndt en test. Gluten intolerance. Bogen lover at jeg kan slippe for mine løberknæ. Det er ret radikalt. Det hedder sågar ingen øl, whisky, soya eller andre skjulte glutenkilder. Men det virker. Jeg har smidt 3 kg på 4 uger. Uden at gøre andet end holde glutenfri. Mine knæ giver sig og kroppen føles helt anderledes. Der bliver renset ud. Nu er jeg spændt på hvornår jeg kan løbe igen.

Det er opskrifter bag i bogen, så man behøver ikke supplerer med alle mulige bøger om glutenfri kost. Også brød.

Kan på det varmeste anbefale Flad mave for altid, lige nu er den billig i Netto.